커피 :: 우리에게 가져다 주는 건강

우리 일상에서 없어서는 안 되는 음료가 되어버린 커피, 아침에 한잔, 점심 먹고 한잔, 소중한 이들을 만날 때 한잔!

하지만 많이 마시면 병을 만드는 음료처럼 묘사되었다가도 병을 치료하는 식품이란 평가도 받는 커피!

오늘은 커피가 우리에게 가져다 주는 건강은 무엇인지 보도록 하겠습니다.

향도 좋고 피곤할 때 마시면 정신을 일깨워주는 커피!

그래도 어디에 좋은지 알고 마시는 것이 더 우아함을 가져다주겠죠?

 

1. 산화방지제, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부한 커피

커피는 산화방지제뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 망간, 크롬, 프로바이오틱스, 비타민, 토코페롤이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

특히 커피에서의 산화방지제는 과일이나 야채에서 섭취할 수 있는 것보다 더 많은 양을 얻어낼 수 있다고 합니다. 

 

2. 스트레스 감소

서울대학교 연구에 따르면 커피는 뇌의 단백질 구조에 영향을 미쳐 스트레스를 감소시켜준다는 결과를 냈습니다.

하지만 하루에 1~2잔 마실 때에만 스트레스를 감소할 뿐! 그 이상으로 마시게 되면 오히려 부작용을 일으킬 수 있다고 합니다.

 

3. 파킨슨 병 증상을 감소

2012년 Science Daily에 개제 된 연구에서 규칙적으로 카페인을 섭취하는 사람은 파킨슨 병에 걸릴 위험이 낮아진다고 발표하였고 이미 떠는 증상을 가진 사람이 카페인을 섭취할 때 그 증상을 조절하는데 도움이 된다고 합니다. 

 

4. 간 건강

커피는 아미노산, 지질, 당질, 비타민, 미네랄, 알칼로이드, 카페인, 클로로겐산, 디터펜 등 여러 화학 성분이 얽혀 간을 보호하는 예방제 역할하며 지방간이나 간경변이 생기는 것을 예방해준다고 합니다. 

 

5. 천연 항우울제 역할

커피는 세로토닌, 도파민, 노르에피네프린 같은 신경 전달 물질을 더 많이 생성시켜 천연 항우울제 역할을 합니다.

그렇다면 아침에 일어나서 마시는 커피! 기분 좋은 하루를 시작하기에는 커피보다 더 좋은 것은 없겠죠?

 

 

지금까지 커피가 우리 몸에 가져다주는 건강에 대하여 알아봤습니다. 

 

뭐든지 과하면 좋지 않듯이 건강하게 마시는 커피도 과하면 안됩니다.

영양학자, 의사, 전문가들은 하루에 500mg 이상 섭취를 하지 말라고 하며 하루 2잔의 커피가 가장 좋다고 하니 적당량의 커피로 우리 몸을 더 건강하게 가꾸었으면 합니다.